BIJT! draait om kunst over voedsel, en is natuurlijk ook hét festival waar het samen genieten centraal staat. Samen eten verbindt, kunst verbindt en wij als mensen zijn verbonden.
BIJT! in een wereld vol smaken wordt een smeltkroes van geuren, smaken, muzikale klanken en kunstuitingen die we doorgaans niet op Noordkade Veghel zien. BIJT! gaat graag de samenwerking aan met de verschillende gemeenschappen, om zo de mooiste verhalen over de kunst van het eten op te halen. Welke aandacht is er voor eten, welke verschillen zijn er en welke overeenkomsten? Hoe wordt er samen gegeten en welke waarde heeft dat? Welke rituelen of tradities horen daarbij? Het gaat ieders culinaire en culturele nieuwsgierigheid prikkelen.