Nieuws

Een fijne BIJT kent geen strijd

BIJT! Kunst over Voedsel Festival inspireerde dichter Ad van Schijndel tot het volgende:

In mijn jonge jaren plukte ik
wilde bramen langs de straat,
raapte gevallen appels en kersen
en vond emmers aardappels
die de boer na de oogst liet liggen.

Als student met vijven in één huis
kregen wij gedateerde fruit en groente
vrijwel gratis op de groentemarkt
en aten smakelijk een hele week
op eigen bourgondische wijze.

Ik proef nog de verse landbouwprei
die ik fietsend vond op een afvalhoop
in de buurt: minder strak van vorm
en daardoor blijkbaar onverkoopbaar
in de super in de rijke burgerstad.

Altijd deelden wij verloren voedsel
met vrienden en familie samen
gaven resten steeds een tweede leven
bij ontBIJT, lunch, diner of toetje
in een zesde smaakvol open zintuig.

Zelfs de klikoduiker vond ons pad,
wonend  achter een grote supermarkt,
toen een goede vriend, daar werkzaam,
elke week gedateerde groente loosde
en ons mailde tot primair oogstgenot.

Veel voedsel valt vaak ver verloren,
krijgt geen kans als kers op taart.
Dus zoek dit zalige kaf tussen koren
en plaats gezonde BIJT op elke kaart.

Ad van Schijndel, 22 juni 2023

BIJT! Festival 28 juni t/m 9 juli
Karin Jonkers

Wij gebruiken cookies voor marketing activiteiten en statistieken en om je een betere ervaring te bieden.

Privacy Voorkeuren

When you visit any website, it may store or retrieve information through your browser, usually in the form of cookies. Since we respect your right to privacy, you can choose not to permit data collection from certain types of services. However, not allowing these services may impact your experience.

  • Privacy Policy
    When you visit any of our websites, it may store or retrieve information on your browser, mostly in the form of cookies. This information might be about you, your preferences or your device and is mostly used to make the site work as you expect it to. The information does not usually directly identify you, but it can give you a more personalized web experience. Because we respect your right to privacy, you can choose not to allow some types of cookies. Click on the different category headings to find out more and manage your preferences. Please note, blocking some types of cookies may impact your experience of the site and the services we are able to offer.
    REQUIRED
  • Content Delivery Network
    These cookies enable the website to provide enhanced functionality and personalization. They may be set by us or by third party providers whose services we have added to our pages. If you do not allow these cookies then some or all of these services may not function properly.
    REQUIRED
  • Functional (Your preferences for this site)
    Functionality cookies allow websites to remember the user's site preferences and choices they make on the site including username, region, and language. This allows the website to provide personalized features like local news stories and weather if you share your location. They are anonymous and don't track browsing activity across other websites. Functionality cookies can include first party, third party, persistent or session cookies.
  • Statistics (Info on how we can get better)
    These cookies allow us to count visits and traffic sources so we can measure and improve the performance of our site. They help us to know which pages are the most and least popular and see how visitors move around the site, which helps us optimize your experience. All information these cookies collect is aggregated and therefore anonymous. If you do not allow these cookies we will not be able to use your data in this way.
  • Marketing (Advertisement Delivery Network)
    These cookies may be set through our site by our advertising partners. They may be used by those companies to build a profile of your interests and show you relevant adverts on other sites. They do not store directly personal information but are based on uniquely identifying your browser and internet device. If you do not allow these cookies, you will experience less targeted advertising.